Pūcīšmode nonākusi arī līdz mūsmājām...

Jā, jā....arī es nolēmu izmēģināt pievienoties pūcīšmīļotājiem! Brāļkundziņam radās vajadzība pēc jaunas, plānākas un lielākas micītes- izmantoju izdevību izpausties, jo uz Alisi jau kļūst grūti eksperimentēt. Pēdējā laikā nākas bieži dzirdēt, ka to nevar vilkt, jo kāds smiesies, tas nav īpaši stilīgi vai es, galu galā, neko nesaprotu no modes...

Laikam jāsāk pārkārtot domāšanu...

Bet Brālkundziņš apmierināts, mamma iedvesmota- top arī lenčbikses, kas būtu velkamas kopā ar micīti!

P.s. Kā uzšūt gana stilīgu kleitu spurainai jaunkundzei?

Svētdienas kadrs. 18.03.2012.

Vistas aknu pastēte.

   Labs rīts pavasarī! Jā, jā, mūsmājās pavasara vēstneši jau atlidojuši-vakar Gaspaģins izkāra 4 iztīrītus strazdu būrus, bet šorīt jau divos jaunie īrnieki klāt...
  Bet patiesībā jau nācu šurp, lai pastāstītu par gaļveidīgiem izstrādājumiem, kas mūsmājās top no tā sauktajiem suproduktiem- aknām, māgām, ādām. Vari teikt man, ka tas nav veselīgi...reizēm, domājams, var arī tā!
   Šodien par pastēti. Pastēte man vienmēr asociējusies ar k-ko neizsakāmi smalku un grūti pagatavojamu, bet nesen manās rokās nonāca šī recepte, kura ātri vien kļuvusi ļoti iecienīta mūsu ģimenes ēdājiem.

• 1 kg vistu aknu,
• 4-5 vidēja izmēra burkāni,
• 2-3 vidēja izmēra sīpoli,
• aptuveni 10 žāvētas plūmes ( var nelikt),
• sāls, pipari,
• eļļa apcepšanai,
• sviests-pēc vēlmes,
• ja vēlies- citas garšvielas pēc Tavas gaumes.

   Aknas, burkāni un sīpoli tiek sagriezti palielos gabalos, liekam tos kārtīgi apcepties uz pannas, pieliekam apcept arī plūmes. Kad jauks brūnums sāk klāt cepamo gardumu sānus, tad pārliekam tos kādā katlā, pieberam klāt sāli, piparus un pielejam ūdeni tik daudz, lai būtu apsegta aptuveni puse no katliņa sastāva. Sautējam līdz gatavībai- aptuveni 1/2 stundas. Kad gardumi sasautējušies, tad visu sablenderējam viendabīgā masā. Blenderējot var pievienot arī nedaudz sviesta- tad pastēte būs maigāka...Lai garšo!



Vienkārši auzu pārslu cepumi.

Manā mājā dzīvo saldummīļi...trīs. Domājams, ka arī ceturtais tāds būs...Vienalga, cik sātīga ēdienreize ir bijusi, kāds noteikti pajautās, vai nav kā salda mājās...noteikti!

 Tādās reizēs glābiņš ir vienkāša, bet pārbaudīta recepte:

• 300 gr sviesta,
• 200 gr cukura,
• 4 olas,
• 600 gr auzu pārslu,
• 100 gr kviešu miltu.
• pēc izvēles-  2 saujas saulespuķu sēklu vai rozīņu ( var arī no abām gardumlietām pa saujai kopā)

Pusi sviesta izkausē uz pannas, apgrauzdē tajā auzu pārslas. Var apgrauzdēt kopā arī ar saulespuķu sēklām, bet man labāk patīk piebērt negrauzdētas. Otru pusi sviesta sastrādā kopā ar cukuru un olas dzeltenumiem. Pievieno miltus un padzisušas auzu pārslas. Rozīnīti un saulespuķu sēklu arī atceries piebērt...Sajauc viendabīgu masu un iecilā tajā stingrās putās sakultus olu baltumus. Liek ar karoti uz pannas un krāsniņā iekšā 170 grādu karstumā - man no šī mīklas daudzuma sanāk aptuveni 40 cepumi...kādam laikam kārajiem kraukšķinātājiem pietiek...

Lai kraukšķīga dieniņa Tev un Tavai ģimenītei!

Spilveni...Re, cik lēti!

    Labs rītiņš!
   Mūsmājās gaida pavasari...ļoti gaida...Zari vāzē jau klusi sāk burt savas burvestības, sniegpulksteņi piesaulītē tver vēja smalkās pūsmas, bet sniegs kūst čaukstēdams...
   Alisei patīk iekužināties istabas stūrītī, paņemt grāmatu, deķīti un klusiņām lasīt, saules apspīdētai...Lai lasīšana ērtāka, nodomāju pagatavot spilvenus...
   Izejas pozīcija:

• viens liels, nelietojams sintapona spilvens,
• sarkans, safilcēts džemperis,
• zaļa flīsa šalle,
• brūns, adījumu imitējošs sintētiska auduma gabals, kas iegādāts "otro roku" veikalā par 0.50 ls
• kokvilnas auduma atgriezumi- palieli...

   Spilvens tiek atārdīts vaļā un sintapons "izčubināts". No kokvilnas auduma atgriezumiem "sastellēju" kopā 40*40 cm lielas spilvendrāniņas, kuras sapildu un aizšuju. Brūnais audums tiek pārvērsts spilvena "apģērbā", kuru izvēlos rotāt ar sarkanām aplikāciju tulpēm...Aizšuju sāniņus ciet un jūtu, ka pavasaris vairs pavisam nav tālu...

Pavasari,  Tu kavējies?

 Mēs vēl varam mazliet pagaidīt, mums tāpat viss jau zied...:)